Evaluación del efecto antiulceroso del extracto acuoso y metanólico de las semillas de lupinus mutabilis sweet (tarwi, chocho) en ratas

Castañeda, C. B.; Manrique M. R.; Ibánez, V.L.; Gamarra, C.F.; Galán, L.D.

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RESUMEN
En la presente investigación realizada con semilla de lupjnus mutabilis sweet se ha podido evaluar el efecto del extracto acuoso y del extracto metanólico sobre las lesiones producidas en la mucosa gástrica de ratas de acuerdo a la técnica de Lee. La indometacina en dosis superiores a 50 mg/Kg de peso produce lesiones lineales, engrosamiento y dilatación del intestino delgado, adhesiones, obstrucción parcial, inflamación granulomatosa transmural aguda y crónica, absceso en las criptas y fibrosis. El extracto acuoso en cocimiento, de Lupinus mutabilis Sweet fue administrado a la dosis de 2000mg/Kg de peso y el extracto metanólico a una dosis de 400mg/Kg.

Se utilizaron cuatro grupos de ratas machos de aproximadamente 250g de peso a las que se les acondicionó en el Bioterio de la Facultad y se les suministró alimento y agua ad libitum. Los animales fueron distribuidos en G1: Control, G2: Ranitidina, G3: Extracto acuoso en conocimiento del Lupinus mutabilis Sweet y G4: Extracto metanólico de Lupinus mutabilis Sweet. Las sustancias fueron administradas por vía oral, previo ayuno de 48 horas, media hora antes de la Indometacina. A las cinco horas, los animales fueron sacrificados; realizándose la laparotomía para extraer el estómago y observar las lesiones producidas. Macroscópicamente apreciamos un efecto antiulceroso estadísticamente significativo según la prueba del chi cuadrado, con una probabilidad de p=0.0013 Y microscópicamente una probabilidad de p=0.0053. Para el extracto acuoso en cocimiento se obtuvo un efecto antiulceroso igual al 60%; para la Ranitidina 57% y en menor proporción para el extracto metanólico (40%), pudiendo observarse la normalización de la arquitectura de la mucosa y la atenuación de la infiltración de granulocitos. La observación fue realizada por inspección macroscópica directa y microscópica confirmándose estadísticamente la existencia de propiedades antiulcerosas para el extracto acuoso al 10% en cocimiento por 10 minutos; lo cual podría constituir una alternativa terapéutica en el tratamiento de la úlcera gastroduodenal y además la acción protectora parece ser independiente de la secreción de ácido.

Palabras clave:
Agentes antiiulcerosos, lupinus mutabilis sweet, tarwi, chocho, mucosa gástrica, ratas, diclofenaco, indometacina.

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summary
In the present research, we have evaluated the effect of Lupinus mutabilis Sweet's seed, as watery and methanolic extracts on the gastric mucous of rats, following the Lee's method. Indometacin in doses higher than 50 mg per kg of weight causes lineal lesions, enlarging and dilatation of small intestine; partial obstruction, acute and chronic transmural granulomatous inflamation; abscess in the intestine's crypts and fibrosis. 2000 mg/kg of weight of the watery extract of the Lupinus was administered by mouth and 400 mk/kg of the methanolic extract by the same way.

We use four groups of ten male rats each one with 250 g of weight approximately that were previously conditionated in our laboratory supplying food and water ad libitum. The animals were distributed in four groups in aleatory way and they received saline solution, ranitidine, watery extract of Lupinus and methanolic extract of Lupinus respectively. All substances were administered by oral route 30 minutes before to administer Indometacina to the animals that were in fast for 48 hours. Five hours later the animals were sacrificed and submitted to laparotomy in order to observe the macroscopically anti ulcerogenic effect that was evident and statistically significant with a value of p= 0,0013; microscopically was p= 0,0053.

The anti ulcerogenic effect was: 57 % for Ranitidine, 60 % for watery extract of Lupinus and 40 % for methanolic extract of Lupinus; besides we could observe normalization of gastric mucous architecture and lowing of granulocites inftltration.

We found that both extracts of Lupinus protected the gastric mucous from the lesions caused by Indometacina and could be an alternative for the treatment of gastroduodenal ulcer.

Key words:
Antiulcerogenic agents, Lupinus mutabilis Sweet; Tarwi, Chocho, gastric mucous, rats, Diclofenac, Indometacin.

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